美味且易于制作的鸡腿系列来了！我家常常在冰箱里备有几只鸡腿，这样在不知道吃什么的时候就能轻松应对。一只鸡腿就能够让生活变得更美好，这么简单的事儿。

黄焖的做法已经成为宴客时的必备佳肴，它不仅制作简单，而且口感绝佳，几乎所有尝过的人都会夸赞。

这次采用黄焖酱来制作，这样更简便，食材可以灵活变换，任何做法都能取得美味的效果。

所需材料：

主料：鸡腿7只

辅料：1根胡萝卜、1根芹菜、1根葱、1头蒜、1块姜

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调味料：90克川式黄焖酱、少许盐

准备工作：

胡萝卜切成块，芹菜和葱切段，姜切成薄片。

制作步骤：

1. 将适量盐加入鸡腿中，均匀搅拌后腌制20分钟；

2. 锅中加油加热，放入葱、姜和蒜进行炒香；

3. 将胡萝卜块和芹菜段加入锅中翻炒均匀；

4. 把腌制好的鸡腿放入锅中；

5. 翻炒使其均匀受热；

6. 然后加入川式黄焖酱；

7. 再次翻炒均匀，使调味料充分融合；

8. 加入适量水，水量至食材的2/3处，用小火炖煮20分钟，最后用大火收汁即可。

小贴士：

1. 川式黄焖酱中已含有盐分，使用时注意盐的用量一定要少。

发布于：山西省